【総合進学・スポーツ】授業紹介　～食品加工探究～

　今年度深川キャンパスでは、多くの探究授業を実施しています。食品加工探究では、地元企業の協力により、食品加工施設を利用することができます。この授業では、この施設を活用し、深川の名産品を活かした加工品の開発に取り組む予定です。

　今日は食品加工施設でアイスクリーム作りを行いました、使用する機材の操作や準備・後片付けは大変でしたが、できたてのアイスクリームは濃厚なミルクの味でとてもおいしかったです。完成したアイスクリームは学校説明会に来校してくれた皆様にも食べてもらう予定です、おいしいアイスを用意してお待ちしております。