【産学連携授業】商品開発はひと段落も、本当の挑戦はここから!
9月末の「贔三づくし」販売を終え、【産学連携】で行ってきたPBL授業も、これでひと段落を迎えました。
10月16日(水)。
ここまで企画段階から商品開発に協力してくださった「えこ贔屓」様、
商品の試作を重ね、完成まで導いてくださった「串揚げ処 のどか」様にお越しいただき、PBLの振り返りを行いました。
PBL授業としてはこれを以って完了となりますが、授業を主導した中村さんにとっては、ここが新たなスタートにもなります。
「地元・厚岸を盛り上げる」企画は一歩を踏み出したばかり。
「贔三づくしという商品をより多くの人に知ってもらうと同時に、
厚岸という町の存在、厚岸の食の魅力も知ってもらいたい」と中村さん。
次はどんなアイデアが飛び出るのか、教員一同も楽しみにしています。