農業実習～ジャガイモ収穫～

2月に種イモを植えてから芽かき、追肥、水やり等を行ってきました。今日はいよいよ収穫の日、大勢の生徒が参加してくれました。鍬で畝を掘り起こすと大きなジャガイモがゴロゴロ。鍬をふるうのは結構な重労働ですが、皆、収穫を楽しんでいました。収穫の後は、キタアカリ、ベニアカリ、キタカムイの3品種のジャガイモを袋に詰め、持ち帰りました。次はこのジャガイモを使ってのZoom収穫祭です。どんな料理ができるのか楽しみです。