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特別活動『簡単クッキング』

10月18日(水)「鶏の照り焼き丼」「厚揚げと野菜の味噌汁」を作りました。

鶏の照り焼き丼は鶏肉を炒める前に、ピーマン、れんこんを炒めます。れんこんに火が通るまでに時間がかかり、フライパンから白いけむりが立ちのぼり、教室はひとときの間、白く煙りました。

厚揚げと小松菜は相性が良く、美味しい味噌汁になりました。

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