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【学習】仲間同士で協力するから楽しい授業になる!!

横浜青葉キャンパスには、本格的なキッチンスタジオが設備されています。そこでは、家庭科の授業における調理実習や、製菓販売ゼミが販売用のお菓子作りを行っています。今回は2年生が調理実習でコロッケを作りました。それぞれの班に分かれて、ジャガイモの皮を剥いてすり潰す作業や、挽肉と玉ねぎを炒める作業などを分担して実施していました。どの班も生徒同士でコミュニケーションをとり、主体的に取り組む姿がありました。そして、全ての工程が完了してコロナに気を付けながら美味しく頂きました。みんなで協力して何かを作り上げる授業は本当に楽しそうです。

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