【食物栄養コース】～アグリカルチャー実習　1年生で冬野菜を収穫しました！～

食物栄養コースでは、基本となる調理実習のほかに、プロの方から直接教わることができる本格的な実習も行います。その中の1つである「アグリカルチャー実習」では、東京都立川市にあるスマイル農園で行っています。

野菜の栽培を教わることで、調理過程では学ぶことができない食の知識や経験を積んでいます。
入学してから半年以上が経ち、率先して収穫を行っていました。