【食物栄養コース】立川市スマイル農園でアグリカルチャー実習〜ナスやトマトなどの夏野菜の定植と小松菜や水菜などの果菜類の収穫を行いました!〜
食物栄養コースでは、毎週行う調理実習に加え、調味料加工実習や魚調理実習、アグリカルチャー実習といった、全日制高校では味わうことのできないコース特化型授業を展開しています。
立川市スマイル農園でアグリカルチャー実習
立川市にあるスマイル農園のクラーク専用の畑で農家さんと農園のボランティアのみなさんの指導の下、野菜を栽培することで調理だけでは得ることのできない知識や経験を積んでいます。
これからの成長に期待!!!
今回で2回目の実習を行う1年生に対して2・3年生の生徒が優しく教えていて日々の成長を感じとることができました!
1年生も初回の実習よりも率先して活動を行っていました!