【食物栄養コース】立川市スマイル農園でアグリカルチャー実習～旬の夏野菜をたくさん収穫しました！～

食物栄養コースでは、基礎の調理実習だけでなく、クラークだからできる専門的な実習をプロから教わることができます。

その１つである「アグリカルチャー実習」は、立川市にあるクラーク専用の畑で農家さんや農園のボランティアのみなさんの指導の下、様々な野菜を栽培し、調理実習だけでは得ることのできない経験を積んでいます。

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今回は、８種類もの野菜をたくさん収穫しました！収穫した量には生徒たちもすごく驚いていました。

各々収穫した野菜でどんな料理を作るのか楽しみです！